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明日葉は、古くから健康野菜として食用に使われてきた植物です。食物繊維や、鉄分、カルシウム、カロチン、ビタミン類などが多く含まれており、栄養バランスにすぐれています。特筆すべきは、カルコンを大量に含んでいる事です。
明日葉 あした葉 健康野菜 食物繊維 カロチン 栄養バランス カルコン bigface 148日前 (2008/05/12 00:19)