タグ : culture + foods 27件中 1 - 25 件目 rss RSS

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東京新聞:打ち砕かれた本場の誇り イタリア村解雇のコック:社会(TOKYO Web)

http://www.tokyo-np.co.jp/s/article/20080511901542... 追加

コメント 「日本人に本場のピザやパスタの素晴らしさを知ってもらいたい」。味へのこだわり、自信もあった / 「日本人の舌に合う味付けに変えろ」と指示され、カレーライスやスペイン料理のパエリアもつくらされるようになった

タグ イタリア村 名古屋 foods culture life ユーザー/*ウォッチリストに追加*/ tsupo 59日前 (2008/05/11 19:06)

タイフェスティバル2008 名古屋スケジュール

http://www.thaifestival.net/schedule/2008nagoya.ht... 追加

コメント タイフェスティバル in 名古屋 2008 / 2008年5月24日、25日 10:00〜20:00 / 久屋大通公園久屋広場 → 名古屋でもタイフェスやってるのは知らなかった。これは参加する。「パタヤ」が出店してないのが寂しいな

タグ thai festival event foods 名古屋 culture life ユーザー/*ウォッチリストに追加*/ tsupo 63日前 (2008/05/08 05:17)

吉野家HD、24時間の牛丼販売を20日から再開| Reuters

http://jp.reuters.com/article/topNews/idJPJAPAN-30... 追加

コメント 24時間の牛丼販売を20日午前零時から再開させると発表した。24時間販売は、BSE(牛海綿状脳症)問題に伴う米国産牛肉の輸入禁止で牛丼販売を中止して以来約4年ぶり → まだ、24時間販売になってなかったんだ

タグ foods business 吉野家 牛丼 BSE culture life ユーザー/*ウォッチリストに追加*/ tsupo 114日前 (2008/03/17 19:40)

京都です! - naoyaのはてなダイアリー

http://d.hatena.ne.jp/naoya/20080303/1204537889 追加

コメント はらへってるときに見てしまった >< / 宮元むなしって、関東にはないんだっけ?

タグ foods culture life ユーザー/*ウォッチリストに追加*/ tsupo 127日前 (2008/03/04 21:34)

コーヒー味利きロボット開発 ネスレの研究チーム - サイエンス - asahi.com

http://www.asahi.com/science/update/0227/TKY200802... 追加

コメント 11種のエスプレッソの香りに含まれる16の揮発性成分の量を質量分析機で測定 / データをうまく組み合わせると、人間の鑑定人に近い評価を出せることを実証 / 別の8種のエスプレッソで、機械による評価の有効性を確認

タグ coffee 質量分析機 drink foods culture life ユーザー/*ウォッチリストに追加*/ tsupo 133日前 (2008/02/27 19:07)

カレーライスは日本の国民食から外れつつあるのか - 煩悩是道場

http://d.hatena.ne.jp/ululun/20080211/1202734470 追加

コメント id:synonymous さん、昨日、名古屋のテルミナにて「カツカレーうどん」なるものに遭遇しました。かなり濃い食べ物みたいです(私は食べなかった)

タグ foods curry statistics culture life ユーザー/*ウォッチリストに追加*/ tsupo 148日前 (2008/02/12 18:44)

MarkeZine:◎これは知らなかった、「豆乳」の意外な楽しみ方

http://markezine.jp/a/article/aid/2611.aspx 追加

コメント 中華だしとごま油・ラー油で味付けしてとんこつスープ風にし、春雨と野菜でラーメンもどきを作る → 試してみるかな / 豆乳が好きな理由としては、「健康によさそうだから」が84.4%で圧倒的 → イメージ先行か

タグ foods drink 豆乳 culture life ユーザー/*ウォッチリストに追加*/ tsupo 155日前 (2008/02/05 17:01)

中華まん (今日のテーマ)

http://shohoji.net/blog/archives/001784.html 追加

コメント 塩味ベースが肉まんで、しょうゆ味ベースが豚まん → そうだったのか

タグ foods 肉まん 豚まん 551 culture life ユーザー/*ウォッチリストに追加*/ tsupo 166日前 (2008/01/25 18:51)

ラーメンと中華ソバはどこが違うんですか?????? - Yahoo!知恵袋

http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_d... 追加

コメント いまごろ、リンクをはられているのに気づく。麺だけで区別していいなら、「中華そば」とそれ以外は明確に分けられます。スープを考慮するとわけわかめになるだけで。「それ以外」の扱い(京風ラーメンとか)が難しい

タグ ラーメン 中華そば 麺類 noodle foods culture life ユーザー/*ウォッチリストに追加*/ tsupo 175日前 (2008/01/16 19:17)

実は、伊勢神宮は不変ではない…が、そこがいい。 - ココロ社

http://d.hatena.ne.jp/kokorosha/20080108/p1 追加

コメント 伊勢というと伊勢うどんの話が出るのは仕方がないとして、伊勢には素うどん(伊勢うどんのことを、「すうどん」という)だけじゃなくて、かやくうどんという、薄い下地のつゆのうどんもあるんですよ。知られなさすぎ

タグ 伊勢 神宮 うどん foods culture life ユーザー/*ウォッチリストに追加*/ tsupo 182日前 (2008/01/10 01:24)

「秘伝すごい会議」プレゼント企画、結果発表! | IDEA*IDEA

http://www.ideaxidea.com/archives/2007/11/post_270... 追加

コメント 会議専用おやつ: 確かに「ヘリウムガス入り飴」は面白い。声が変わるだけのヘリウムを詰めようとするとかなり大きな飴になってしまって口に入らないんではないかという問題があるけど、面白い

タグ 会議 meeting culture neta foods social life ユーザー/*ウォッチリストに追加*/ tsupo 233日前 (2007/11/19 20:28)

asahi.com:宇宙飛行士もびっくり! JAXAと共同開発のカレー - コミミ口コミ

http://www.asahi.com/komimi/TKY200711080317.html 追加

コメント 運動不足からくるカルシウム不足や精神的ストレスを軽くするため、一般のレトルトカレーよりカルシウムやウコンを多く含んでいる。無重力状態では味覚が鈍ることから、味も辛めになっている

タグ curry foods 宇宙食 culture life ユーザー/*ウォッチリストに追加*/ tsupo 237日前 (2007/11/16 07:45)

asahi.com:医師・栄養士らの学会で、試食会にサソリのから揚げ - 暮らし

http://www.asahi.com/life/update/1109/TKY200711090... 追加

コメント 薬膳料理としてサソリのから揚げがふるまわれた / 効能の「強精」を献立表で確認しながら、次々パクリ。「これはいける」との声もあがった

タグ サソリ から揚げ foods 薬膳 料理 culture life ユーザー/*ウォッチリストに追加*/ tsupo 244日前 (2007/11/09 08:37)

みったん、ついにアキバに上陸!

http://ascii.jp/elem/000/000/056/56730/ 追加

コメント 一部で話題になっていた2頭身キャラ“みったん”が描かれた商品が、ついに秋葉原に上陸 / 本日確認できたのは「みかんの国の贈り物とれたてみったんゼリー」というもので、コトブキヤラジオ会館店で315円で販売

タグ みったん 和歌山 みかん foods culture neta ユーザー/*ウォッチリストに追加*/ tsupo 334日前 (2007/08/10 22:47)

asahi.com:「スガキヤ」が新作ラーメンフォーク 割りばしに勝るか - ビジネス

http://www.asahi.com/business/update/0703/NGY20070... 追加

コメント 「ラーメンフォーク」の29年ぶりとなる新作を発表 / 9月以降、新フォークと使い回しができるはしを全店舗に導入し、チェーン全体で年間2500万膳使う割りばしを、08年3月までに全廃 / 歯を1本増やした

タグ スガキヤ sugakiya foods ラーメンフォーク culture life ユーザー/*ウォッチリストに追加*/ tsupo 372日前 (2007/07/03 19:54)

asahi.com:マックが、903キロカロリーの「メガてりやき」販売へ - 暮らし

http://www.asahi.com/life/update/0608/TKY200706070... 追加

コメント 「『メガ』の品ぞろえを増やして欲しい」という声に応え、7月19日まで全国の店で販売 / 「てりやきバーガー」を2段重ねにして下段にチーズを入れたもので、メガマックの754キロカロリーを上回る903キロカロリー

タグ foods mega macdonalds てりやき culture life ユーザー/*ウォッチリストに追加*/ tsupo 397日前 (2007/06/08 18:25)